石磨面粉机组加工小麦时清理工序的具体流程
发布时间:2017-04-14 来源:
【摘要】小麦经石磨面粉机组加工之前,需要经过清理工序,其工艺流程包括原料的接收、原料搭配、毛麦清理、水分调节、光麦清理及下脚处理等工序,每道工序承担相应的任务。1、原料的接收:接收运输工具送入的原料,经初步处
小麦经石磨面粉机组加工之前,需要经过清理工序,其工艺流程包括原料的接收、原料搭配、毛麦清理、水分调节、光麦清理及下脚处理等工序,每道工序承担相应的任务。
1、原料的接收:接收运输工具送入的原料,经初步处理后送入贮存仓,这个过程为原料的接收。
2、原料的搭配:石磨面粉机组原料搭配工序包括车间毛麦仓、配麦器等设备。
3、毛麦清理:石磨面粉机组毛麦清理工序配置的工作环节较多,通过毛麦清理,应使小麦的纯度接近入磨标准,因此毛麦清理的效果对整个麦路影响较大。
4、水分调节:水分调节工序般包括着水机与润麦仓,根据要求,可采用次着水工艺或二次着水工艺。
5、光麦清理:为彻底**原料中的各类杂质,确保进入石磨面粉机组小麦的纯度。
6、下脚清理:下脚清理工序的对象为各类清理设备提取的下脚。
当原料情况较复杂时,麦路的组合应较完善,并要求各工序设备相互配合。
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