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石磨面粉机械磨头工作原理

发布时间:2018-11-12   来源:
【摘要】石磨面粉机械磨头工作原理是什么?我们首先来了解一下什么是磨头,磨头是石磨面粉机的主要部件。在小麦加工过程中起着很大的作用,影响着面粉的质量、品质和口感,制粉工艺的成熟也代表着磨头内部结构的完善。
石磨面粉机械磨头工作原理是什么?我们先来了解下什么是磨头,磨头是石磨面粉机的主要部件。在小麦加工过程中起着很大的作用,影响着面粉的质量、品质和口感,制粉工艺的成熟也代表着磨头内部结构的完善。

石磨面粉机械磨头工作原理

现在说到石磨面粉机械磨头,整个的加工流程是这样的:磨粉部分是由磨粉机机头内部的斜式刀头组成,小麦进入机器中通过刀头之间的距离进行研磨、磨粉,面粉的粗细是可调节的。当两刀头空间小的时候,面粉的粉质会变得很好,粗的时候面粉粉质就会较为粗糙,口感也是不同的。面粉颗粒过细、过粗都不好,加工时不仅要了解顾客想要那种,也要知道多粗吃起来口感会比较好。掌握好程度,不断调节。

想要生产出品质好的面粉,选用干净健康小麦,对小麦的杂质沙子、石子、绒毛、以及与原粮无关的草种子清理。接着进行小麦的水洗,达到小麦的润麦目的。让小麦吸收定量的水分!然后静置段时间让水分调节好小麦湿润度。随后可以放入机器中进行研磨。地区不同,小麦品质不,生产出来的面粉也不会样。

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