河南粮院石磨面粉机械磨出的粉均匀细腻
发布时间:2019-01-04 来源:
【摘要】河南粮院石磨面粉机械磨出的粉均匀细腻。均匀细腻的面粉吃起来口感更好,吸收起来也更快,比一般的面粉要强不少。想要磨出细腻的面粉,要点在于反复研磨和过筛。硬麦与软麦要分开研磨,润麦时间长一点能加大小麦破碎程度,提高出粉率。筛选设备将没有完全研磨的颗粒过滤出去。
河南粮院石磨面粉机械磨出的粉均匀细腻。均匀细腻的面粉吃起来口感更好,吸收起来也更快,比般的面粉要强不少。想要磨出细腻的面粉,要点在于反复研磨和过筛。硬麦与软麦要分开研磨,润麦时间长点能加大小麦破碎程度,提高出粉率。筛选设备将没有完全研磨的颗粒过滤出去。

硬麦研磨过程和操作情况与软麦不同,加工硬麦磨制出的粗粉多、细粉少、麦皮易轧碎,同时动力消耗较高,石磨面粉机械的生产率较低。另方面,由于胚乳强度降低,在研磨时容易成粉,可以减少心磨道数,从而也降低了动力的消耗。
被研磨小麦颗粒直径越大、起轧角便越大、不易进入研磨区,增大轧距,起轧角可减小 ,物料易进入研磨区;磨辊表面清理不良,特别是研磨物料的水分较高、磨辊间的压力较大,就会使物料黏结在磨辊的表面或齿辊的齿槽内,影响研磨效果。推荐阅读:石磨面粉机组生产力分析与价值判定
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