石磨面粉机械：关于石磨的历史记载

发布时间：2019-01-09 来源：

【摘要】石磨面粉机械：关于石磨的历史记载。大家都知道，石磨磨面这种行为很早就出现了，除了一代一代留下来的石磨，比较能证明的还是历史书籍上的记载。石磨的历史不仅是考察当时人们的生活状态，还是研究人们生活经历、变化规律的佐证。天工开物中对石磨生产步骤的叙述就是这样。

石磨面粉机械：关于石磨的历史记载。大家都知道，石磨磨面这种行为很早就出现了，除了代代留下来的石磨，比较能证明的还是历史书籍上的记载。石磨的历史不仅是考察当时人们的生活状态，还是研究人们生活经历、变化规律的佐证。天工开物中对石磨生产步骤的叙述就是这样。

里面记载“凡小麦既肠以后，以水淘洗，泥垢精光，又复晒干，然后入磨，凡经入磨以后，几番入罗，勤磨不厌重复。”明白的叙述了小麦加工成面粉的系列步骤。即使科技发展到现在，大致步骤还是没有变，不过石磨面粉机械更能保证产品的洁净与卫生，提高了生产效率。推荐阅读：掌握石磨面粉机组研磨工艺

石磨面粉机械加工第步清理筛选，清理杂质，风筛结合振动筛共同进行清理。通过清理后须进行水分调节，使之取得适水分含量。着水后的小麦寄放使水分向麦粒渗透，使麦粒间的水分均匀，使麦粒皮肤与胚乳易于分离，然后将其反复研磨、过筛直到面粉细腻均匀。

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