石磨面粉机磨齿的打磨与清洁

发布时间：2019-03-12 来源：

【摘要】石磨面粉机磨齿的打磨与清洁。对于作为小麦研磨主力的磨齿，可以按照其工作状态分成两个部分。**部分是磨盘的开齿工作，要按照需要的角度和间距打磨。当工作一段时间后磨齿不规整了，要清理后重新进行打磨，这是第二部分。

石磨面粉机磨齿的打磨与清洁。对于作为小麦研磨主力的磨齿，可以按照其工作状态分成两个部分。第部分是磨盘的开齿工作，要按照需要的角度和间距打磨。当工作段时间后磨齿不规整了，要清理后重新进行打磨，这是第二部分。

就第部分来说，是比较复杂的。石磨面粉机的磨齿有锋角和钝角之分，有多种排列方式，不同排列方式适用不同的场景，得到不样的加工效果。磨齿制作要求复杂的技术和专业的技能进行精细的制作，角度、间隙和尺寸需要手工完成，不能用机器代替。

小麦的加工就是靠石磨面粉机的上下磨齿摩擦、挤压，得到细腻的面粉。在这次次的摩擦过程中，磨齿会渐渐磨损，减弱加工效果，这时候就需要工匠重新进行打磨。在磨齿修理前，要将磨盘表面和缝隙里清理干净，向着个方向进行打磨。

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