石磨面粉设备小麦加工要求
发布时间:2019-04-29 来源:
【摘要】石磨面粉设备小麦加工要求。我们常说标准加工、规范操作,生产就应该是有合理章程的。加工不是随随便便的,小麦质量、各种成分指标以及设备的零部件都要保证能在加工前达到标准。
石磨面粉设备小麦加工要求。我们常说标准加工、规范操作,生产就应该是有合理章程的。加工不是随随便便的,小麦质量、各种成分指标以及设备的零部件都要保证能在加工前达到标准。
技术方面的要求有:石磨面粉设备要符合标准要求,能按照规定程序批准的图样及技术文件制造;机体连接处应牢固、平整光滑,要选用符合国家质量高规定的电动机、风机,并保证各系统的清洁卫生。
然后是对小麦的质量、成分的要求:小麦灰分降不低于0.06%,增碎率不大于1.0%;收购的小麦要保证水分在12.5%以内,杂质在1%以内,不完善粒在8%以内。水分不达标要加强润麦,杂质太多要注意除杂工作。
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