通过感官与数据判断石磨面粉质量的差别在哪

发布时间：2019-07-26 来源：

【摘要】通过感官与数据判断石磨面粉质量的差别在哪。对面粉质量进行判断，有数据展现的方式，也有感官直观的判断。从科学性、准确性以及可信度来说，是数据占据优势，而从简单快捷的方面来看，感官判断更有实际作用意义。

通过感官与数据判断石磨面粉质量的差别在哪。对面粉质量进行判断，有数据展现的方式，也有感官直观的判断。从科学性、准确性以及可信度来说，是数据占据势，而从简单快捷的方面来看，感官判断更有实际作用意义。

普通人群是购买石磨面粉设备面粉的主力，判断的方式也是用手触摸、用鼻子嗅等，简单快捷，但需要定的经验才能更好的判断。而数据般是厂家给出的，通过了专业仪器的检验，但俗话说：婆卖瓜，自卖自夸，厂家宣传虽不至于欺骗消费者，但误导、避重就轻也是有可能的。

所以针对人们更乐于采用的感官判断石磨面粉设备面粉质量，我们给出了以下的方法参考：眼观面粉颜色均匀、呈现出正常的白偏黄色泽，鼻嗅面粉也有小麦清香味，手捏面粉无颗粒感，松开后也不结块，这样的面粉是质量比较好的，可以放心食用的。

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