浅析哪些杂质会影响石磨面粉机械的生产
发布时间:2022-03-07 来源:河南粮院
【摘要】对于石磨面粉机械而言,影响其生产效果的因素有很多,比如说原粮自身含有的杂质没有清理干净,生产环境,天气情况等等,其中杂质对于生产效果的影响是非常大的,那么具体哪些杂质会影响石磨面粉机械的生产呢?
对于石磨面粉机械而言,影响其生产效果的因素有很多,比如说原粮自身含有的杂质没有清理干净,生产环境,天气情况等等,其中杂质对于生产效果的影响是非常大的,那么具体哪些杂质会影响石磨面粉机械的生产呢?跟随小编一起来看看吧!
灰土和沙子如果清理不彻底,会导致石磨面粉机械生产的面粉灰分过高,面粉质量不合格。灰土和沙子本身比较容易清洗,有时候操作员疏忽,或者除杂方式不对,会导致小麦中沙子、灰土含量比较高,这样的小麦加工出来的面粉,灰分可能超标,面粉品质差、质量不合格。
金属、石头等坚硬杂质。由于不同石磨面粉机械厂家资金有限,有限面粉生产厂家可能未配备磁选机,导致小麦清理过程中不能有效小麦中的铁定、铁丝等杂质。金属、石头等坚硬杂质进入的石磨面粉机械磨粉环节,会破坏面粉机磨辊磨齿,损坏面粉加工设备,严重影响面粉机加工效果。
因此,在石磨面粉机械加工之前,清理工序包括:先用去石洗麦机洗去小麦表面的附着物、残留农药,进一步除去小麦中的石子、泥块、病虫害麦粒等,再增加一道去石洗麦机,对小麦进行二次漂洗,通过此方法,能够使小麦保持洁净,符合工艺要求,保证面粉质量。
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