石磨面粉机的出粉率受到以下三点因素的影响

　　都说石磨面粉机产量比对辊面粉机产量低很多，知道对辊面粉机出粉率在75-80%，石磨面粉机出粉率是多少呢?河南粮院给出准确答案。般石磨面粉机出粉率在70-75%，为什么会有误差，因为有几点因素决定了石磨面粉机出粉率。

　　影响石磨面粉机出粉率因素

　　润麦时间：般软麦16个小时，硬麦24个小时，此为理想佳润麦时间。

　　入磨小麦水分：水分偏低时粉色差，水分偏高时筛理效果差，出粉率低，所以要经常检查着水量。通常用眼观、手摸、牙咬等方法结合制粉效果，控制着水量。

　　磨辊轧距调整：要根据每遍或者每台磨得磨下作料加工程度，调整合适的磨辊轧距，提高工作效率。还应注意磨辊两端的研磨程度定要致，磨辊轧距调节要适当，要掌握前松后紧的适宜程度。石磨面粉机的操作是制粉加工的重点和难点，要多多学习，步步调整。