石磨面粉设备中的润麦仓有什么作用

发布时间：2018-09-17 来源：

【摘要】小麦通过石磨面粉设备加工成面粉要通过这样的步骤，加料前进行简单清理、调节水分，润麦，然后是研磨成粉，后分整理，晾晒打包。其中的润麦工作是项非常重要的工作，需要在润麦仓中进行。那么石磨面粉设备中的润麦仓

小麦通过石磨面粉设备加工成面粉要通过这样的步骤，加料前进行简单清理、调节水分，润麦，然后是研磨成粉，后分整理，晾晒打包。

其中的润麦工作是项非常重要的工作，需要在润麦仓中进行。那么石磨面粉设备中的润麦仓具体有什么作用呢？

在上个步骤，清洗干净的小麦是不可以马上磨面的，需要滋润几个或者十几个小时，润麦的作用是让水分透过麦皮渗透到小麦里面去，这样磨出来的面粉不光干净，还白。

进行润麦的粮仓就叫润麦仓。将小麦放入润麦仓，使水分在麦粒内部分布更加均匀，实现水份调节。般的润麦仓下挖并砌成水泥池子，也可以用砖垒成粮仓形状。由此可见润麦仓在石磨面粉设备工艺中可有效提高面粉的质量。

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