石磨面粉生产线对于制粉阶段的效果评价

发布时间：2019-01-19 来源：

【摘要】石磨面粉生产线对于制粉阶段的效果评价。只有具体了解了加工出来的面粉品质高低，并指导是哪些地方产生的影响才能更好的对症下药，针对解决。因此，对每一个阶段的加工效果做出监测是非常重要的，有利于下次加工的改善。

石磨面粉生产线对于制粉阶段的效果评价。只有具体了解了加工出来的面粉品质高低，并指导是哪些地方产生的影响才能更好的对症下药，针对解决。因此，对每个阶段的加工效果做出监测是非常重要的，有利于下次加工的改善。

用破损淀粉评价石磨面粉生产线研磨效果。般设备、工艺选定后，不同类型的小麦生产时，破损淀粉应相对稳定。淀粉破损率高，可以考虑先考虑原粮变化情况或者是看看磨辊是否适宜，排除研磨轧距的影响。

当然，我们也可以用研磨物料温升来评价研磨效果。经过多次测量可以得出：皮入磨小麦的温度和室温接近，温度升高的时候，需查阅磨辊更换记录，检查磨辊表面磨损情况，增加其它检验项目进行验证，特别要关注心和二心磨辊的温升情况。推荐阅读：石磨面粉机械研磨系统对精度的把控

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