石磨磨粉机：回归原来面粉原来的美味

发布时间：2019-03-07 来源：

【摘要】石磨磨粉机：回归原来面粉原来的美味。新技术催生出了很多新品种的食物，让蔬菜反季节生长，让面粉变得更白更细腻，但是食物本来的美味却渐渐消失了。精加工的面粉损失了不少营养，降低其使用价值，石磨慢速研磨面粉更美味。

石磨磨粉机：回归原来面粉原来的美味。新技术催生出了很多新品种的食物，让蔬菜反季节生长，让面粉变得更白更细腻，但是食物本来的美味却渐渐消失了。精加工的面粉损失了不少营养，降低其使用价值，石磨慢速研磨面粉更美味。

精加工的面粉白驴不少，但却没有了以前的自然的、香甜的小麦味道。石磨面粉机磨的面粉不很白，而是略带淡黄色，这种黄色是胡萝卜素造成的，还有小麦中的麦胚，也是显出这种颜色。而那些细细的麸星，则是对我们身体有益的质膳食纤维。

石磨磨粉机的产量低，因为它是低速、低温运转的，在生产面粉时不发热，做成的面食麦香味非常浓，石磨面粉在制作成的面食，口感松软、劲道，而且不粘牙，麦香味非常浓郁。用石磨面粉包饺子，是不会坏的，因为石磨面粉机组没有破坏小麦中的淀粉成份。

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