解读石磨面粉机械的清粉工艺

在石磨面粉机械的生产中，筛理和清粉是制粉工艺的主要组成部分，而常用的筛理设备有平筛、圆筛，清粉机是主要清粉设备。

石磨面粉机械的清粉，即对物料的筛选分层，按照品质对粒度相近的在制品进行提纯分级。在石磨面粉加工生产线研磨制粉过程中，因为平筛筛理提出的渣心物料中通常含有少量相同粒度的皮和连皮胚乳，这样的物料若送往心磨研磨，对面粉的质量将有不利影响，而采用清粉机将其中的皮和连皮胚乳提出，心磨的入机物料即为经提纯的渣心颗粒。

清粉是生产较高等级面粉的必备工艺条件。